粽子粽子，我愛妳。

我的農曆生日就是在端午節的前一天，應該是趕著來幫忙幫粽子的吧。我那親愛的表哥，則是端午節後一天，就是擺明來吃的。

小的時候對於糯米做的東西，好像是都有特別的偏好。

住一樓的鄰居總是會在端午節的前夕，把她親手做的，又肥又大的粽子，送來我們家。我沒吃過多少外面的粽子，每年吃鄰居家的粽子就會撐到不行。裡面有很多的好料。香菇一定是我的最愛，咬下去肥肥多汁的香菇，栗子的甘甜也是免不了的，鹹蛋黃更是我的心頭肉，可想而知我的月餅也是只吃鹹蛋黃。只要有這三個內餡，我就愛死這顆粽子。再怎麼樣也要把她啃完。至於裡面的肉，通常是留給我爹。



我家還蠻好運的，鹹的粽子由鄰居包辦，我們家老太太就包甜的粽子。鹼水粽是我家老太太的絕活。端午節左右，我們總是一家大小的開車去，有的時候幫著包，老奶奶細心的從洗米，到包成立體的三角型，那個驚喜的程度，到現在還是忘不了。滿滿的屋子掛著一串一串的粽子，就好像是美麗的藝術品似的。屋子裡總是飄著淡淡的鹼水粽的味道。蒸好的鹼水粽還不能馬上就吃，要等著冷卻，放進冰箱裡。我已經迫不及待想品嘗了。等到從冰箱裡拿出鹼水粽出來，我娘會幫我先灑上一點點的榶，而我總是嫌不夠多，希望能討更多的糖吃，細細的砂糖伴隨著冰涼的鹼水粽，這就是小時候我所謂的五星級大餐了。老太太瞇著眼睛開心的看著家裡的人津津有味的吃著她親手做的粽子。我家老太太從我有記憶起就幾乎每年都會包，一直到她來美國。不過每年幾乎都會縮水一點點，現在如果有做的話，大概只能到巴掌大小而已。最主要的是，老太太有糖尿病不能吃甜食，所以她會包的小小的，方便她自己食用。每年的鹼水粽味道好像也是不同，完全憑老太太的直覺來判斷，所以有的時候口味會超嫌重了些。不過有的吃就已經很高興了，哪還在乎那麼多呢。吃完了粽子，粽葉還不能亂丟。在我們家可是很環保的，老太太清一清曬一曬，還可以留著用。現在大家都罷工很久了，只能吃外面賣的粽子。

前幾年認識一個香港朋友，嘗試了廣東式的粽子，沒有太油膩的味道，就是鹹豆沙加肉，淡淡的綠豆沙，本來聽起來還覺得有點怪，沒想到吃起來超正點的。細細長長的粽子，有著她特殊的香味。第一次吃就上了癮。雖然沒有我愛的東西在裡面，不過鹹豆沙吃起來的清淡口味也是蠻不錯的。

我還蠻喜歡直接啃粽葉，把每一粒糯米都從粽葉上清空，弄得自己滿手都是黏黏的，才心滿意足的吃起整顆粽子。現在雖然什麼時候都可以吃到粽子，卻好像是，少了全家團員的氣氛了，那種大家一起包粽子熱熱鬧鬧的場面，屋子裡掛滿了大大小小的粽子，小孩子們滿足的舔著鹹水粽上的砂糖。想起來都會在夢裡偷笑。

粽子粽子，我愛妳。

不過糯米的東西真的很不消化，真的不能多吃呢。

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